Product Details

LWP (Large White Pieces) are premium-quality broken cashew kernels, carefully selected during processing. When whole cashews break naturally, the larger pieces obtained—typically when a single cashew splits into 4–5 parts—are classified as the LWP grade. These cashews are widely used in cashew barfi and various sweets, hotel-style gravies, bakery products, and chocolate manufacturing. They are also highly popular in delicious dishes such as fried rice, pulao, Khir, and upma. 👉 With excellent taste, consistent quality, and versatile applications, LWP Cashew is a highly reliable and in-demand grade. LWP : प्रीमियम गुणवत्ता के टूटे हुए काजू होते हैं, जिन्हें प्रोसेसिंग के दौरान सावधानीपूर्वक चुना जाता है। जब पूरा काजू प्राकृतिक रूप से टूट जाता है, तब उसमें से बड़े आकार के टुकड़ों को अलग किया जाता है। सामान्यतः जब एक पूरा काजू 4–5 हिस्सों में विभाजित होता है, तो उन बड़े टुकड़ों को LWP ग्रेड माना जाता है। इन काजुओं का उपयोग मुख्य रूप से काजू बर्फी, विभिन्न मिठाइयों, होटल-स्टाइल ग्रेवी, बेकरी और चॉकलेट इंडस्ट्री में किया जाता है। इसके अलावा फ्राइड राइस, पुलाव और उपमा जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में भी इनका व्यापक उपयोग होता है। 👉 स्वाद, गुणवत्ता और बहुउपयोगिता के कारण LWP काजू एक अत्यंत विश्वसनीय और लोकप्रिय ग्रेड है।